Mušle s koriandrovým chilli máslem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 784 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 50 g
- Sodík 1430 mg
- Bílkoviny 60 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 140 mg
- Draslík 1600 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mušle důkladně omyjeme a použijeme pouze pevně uzavřené. Alobal přehneme napůl, do středu fólie rozložíme mušle, rohy alobalu přehneme přes střed a vytvoříme balíček.
-
2
Grilujeme na venkovním grilu nad středně horkým uhlím 8-10minut dokud se skořápky neotevřou. Poté alobal rozbalíme, přelijeme mušle rozpuštěným máslem a odstavíme jakmile se máslo rozpálí a začne vonět. Použijeme pouze otevřené a ihned podáváme.