Omáčka Soubise
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 40 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 3 g
- Sodík 60 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 4 mg
- Draslík 116 mg
- Vláknina 1350 mg
- Vitamín A 1350 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na másle doměkka podusíme nakrájenou cibuli. Podlijeme mlékem, osolíme a přidáme jemně nakrájené žampiony (nebo hříbky) podušené na másle.
-
2
Omáčku zahustíme lžičkou škrobové moučky smíchané se 2 lžícemi vody. Krátce povaříme.