Knoflíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 šálek Mouka pšeničná hrubá
  • 3 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 272 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 234 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 146.7 mg
  • Draslík 38.9 mg
  • Vláknina 1500 mg
  • Vitamín A 1500 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce ušleháme, přidáme sůl, mléko a mouku. Vše smícháme ve vláčné těsto, které po částech protlačíme hrubým cedníkem do vařící osolené vody.

  • 2

    Když noky začnou plavat na povrchu, vyndáme je děrovanou lžící na zapékací mísu a posypeme je částí nastrouhaného sýru. Postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechno těsto.

  • 3

    Mísu dáme na 5-10 minut do horké trouby a pokrm zapečeme, aby sýr roztál.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu