Pohanková polévka se zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 144 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 87 g
- Sodík 31 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 830.7 mg
- Vláknina 12591.5 mg
- Vitamín A 12591.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pohanku a bramory nakrájené na drobné kostičky dáme do 1,25 l vody, osolíme, přidáme předem namočené nadrobno pokrájené houby a vše společně uvaříme doměkka.
-
2
Poté přidáme nastrouhanou mrkev, petržel, na jemno pokrájenou jarní cibulku a zamícháme. Jestě pár minut společně povaříme a podáváme s pečivem.