Pohanková polévka se zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Houby sušené
  • 50 g Pohanka
  • 4 ks Brambory
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Cibulka jarní
  • 1 ks Petržel kořen
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 144 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 87 g
  • Sodík 31 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 830.7 mg
  • Vláknina 12591.5 mg
  • Vitamín A 12591.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 59.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pohanku a bramory nakrájené na drobné kostičky dáme do 1,25 l vody, osolíme, přidáme předem namočené nadrobno pokrájené houby a vše společně uvaříme doměkka.

  • 2

    Poté přidáme nastrouhanou mrkev, petržel, na jemno pokrájenou jarní cibulku a zamícháme. Jestě pár minut společně povaříme a podáváme s pečivem.

Komentáře k receptu