Solnohradské noky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 651 kcal
- Sacharidy 91 g
- Tuky 24 g
- Sodík 143 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 89 g
- Cholesterol 450.5 mg
- Draslík 203 mg
- Vláknina 4625 mg
- Vitamín A 4625 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme vanilkový cukr a lehkým obracením těsta vmícháme pevný sníh z bílků střídavě s moukou.
-
2
Na pekáči ohřejeme mléko, rozetřeme na něj těsto a krátce pečeme v předehřáté troubě.
-
3
Potom z těsta vykrajujeme lžící noky, klademe je na horkou moučníkovou mísu, pocukrujeme a ihned podáváme, než klesnou.
-
4
K nokům je vhodná ovocná omáčka.