Smažený telecí řízek se sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 686 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 58 g
- Sodík 293 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 194.2 mg
- Draslík 478.2 mg
- Vláknina 630 mg
- Vitamín A 630 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Telecí kýtu omyjeme a nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme, po obou stranách potřeme olejem a obalíme ve strouhaném sýru.
-
2
Před smažením řízky namáčíme v těstíčku z mléka, vejce a mouky. Smažíme v dostatečném množství tuku, aby byly řízky ponořené.