- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 753 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 71 g
- Sodík 230 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 106.7 mg
- Draslík 252.5 mg
- Vláknina 1732.4 mg
- Vitamín A 1732.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 63.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bůček omyjeme a nakrájíme na kostky. Maso opečeme na osmažené cibuli s paprikou, osolíme, zalijeme vodou a udusíme doměkka.
-
2
Měkký bůček vyjmeme, šťávu odpaříme a tuk zaprášíme moukou. Opražíme, přidáme rajčatový protlak, utřený česnek a zředíme vývarem. Nakonec přilijeme rozšlehanou smetanu. Chvíli povaříme, procedíme a dochutíme.
-
3
Podáváme s těstovinami nebo s noky.