- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 732 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 64 g
- Sodík 97236 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 152.5 mg
- Draslík 418.8 mg
- Vláknina 600 mg
- Vitamín A 600 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 70.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné kotlety otřeme vlhko utěrkou, naklepeme a osolíme.
-
2
Zapékací mísu silně vymastíme máslem, naklademe do ní kotlety, pokapeme rozehřátým máslem, posypeme strouhaným sýrem se stejným množstvím strouhané housky a dáme péct do rozehřáté trouby na 10 minut.
-
3
Poté kotlety podlijeme červeným vínem a krátce zapečeme.
-
4
Jako přílohy podáváme vařenou rýži anebo saláty.