Francouzské omelety s malinami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 400 g Maliny
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 8 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 5 polévková lžíce Cukr krupice
  • 1 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 678 kcal
  • Sacharidy 69 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 444 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 69 g
  • Cholesterol 993.4 mg
  • Draslík 613.8 mg
  • Vláknina 26000 mg
  • Vitamín A 26000 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 52.4 mg
  • Vitamín E 4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozkvedláme pečlivě vejce s cukrem a solí.

  • 2

    Středně velkou pánev vymažeme máslem. Jakmile je vyhřátá, vlijeme na ni vaječnou směs a vidličkou roztíráme tak dlouho, dokud není omeleta zespoda opečená. Pečeme ji pouze z jedné strany.

  • 3

    Pánev pak odstavíme z plamene a střed omelety naplníme malinami promíchanými s cukrem a přeložíme.

  • 4

    Lehce přeneseme na talíř, pocukrujeme a ihned podáváme.

Komentáře k receptu