Vaječné omelety s kuřecí směsí
Suroviny
- 150 g Kuře
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 1 ks Cibule
- 1 ks Paprikové lusky čerstvé
- 8 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Paprika mletá sladká
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 4 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 4 polévková lžíce Kečup
- 3 polévková lžíce Olej stolní
- 8 polévková lžíce Mléko polotučné
- 2 polévková lžíce Víno červené
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 481 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 39 g
- Sodík 287 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 546.8 mg
- Draslík 304.4 mg
- Vláknina 927.2 mg
- Vitamín A 927.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájíme si cibuli a zpěníme na tuku. Přidáme nakrájené kuřecí maso, špetku mleté papriky a osmahneme. Pokapeme kečupem, červeným vínem a přimícháme nakrájenou kapii. Ochutíme solí, pepřem a krátce necháme dusit.
-
2
Hotové omelety naplníme masovou kuřecí směsí a přehneme na polovinu.
-
3
K příloze jsou vhodné hranolky.