Sýrové tyčky s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 g Mouka polohrubá
  • 120 g Brambory vařené
  • 120 g Máslo čerstvé
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 120 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kmín celý
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 475 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 286 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 57 mg
  • Draslík 183.7 mg
  • Vláknina 4289.5 mg
  • Vitamín A 4289.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 34.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do prosáté mouky přidáme nastrouhané studené brambory, nastrouhaný sýr, rozsekané máslo a sůl. Rychle zpracujeme těsto.

  • 2

    Na vále rozválíme z těsta obdélník a nakrájíme tyčinky. Potřeme je bílkem a posypeme paprikou a kmínem.

  • 3

    Dáme do trouby péci. Nejlépe chutnají ihned po upečení.

Komentáře k receptu