Šunkové soufflé se sýrem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Pšeničná krupice
  • 60 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 60 g Šunka dušená
  • 20 g Tuk
  • 3 ks Vaječný bílek slepičí
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 l Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 291 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 126 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 312.9 mg
  • Draslík 73.4 mg
  • Vláknina 360 mg
  • Vitamín A 360 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvaříme řídkou, osolenou krupicovou kaši.

  • 2

    Do vlažné kaše vmícháme nastrouhaný sýr, jemně nakrájenou šunku, postupně žloutky a dobře ušleháme.

  • 3

    Vložíme do vymaštěných kokotek a před podáním krátce zapečeme.

Komentáře k receptu