Pórková polévka se zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Pórek
  • 1 ks Petržel kořen
  • 1 hrst Petržel - nať
  • 1 špetka Sůl
  • 1.5 l Vývar zeleninový
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Mouka kukuřičná
  • 1 polévková lžíce Ovesné vločky
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 246 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 1233 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 6.3 mg
  • Draslík 614.8 mg
  • Vláknina 10568.3 mg
  • Vitamín A 10568.3 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 58.3 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do vroucího zeleninového vývaru vložíme nakrájenou mrkev a petržel.

  • 2

    Oloupeme cibuli, nakrájíme a na oleji osmahneme, přidáme nakrájený pórek.

  • 3

    Cibuli a pórek zaprášíme kukuřičnou moukou a přidáme do vývaru. Osolíme, přidáme vločky a 10 minut povaříme.

  • 4

    Rozmixujeme polévku, necháme přejít varem a podáváme ozdobenou petrželkou.

Komentáře k receptu