Zapečené brambory se sójovými kostkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 299 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 13 g
- Sodík 66 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 82.9 mg
- Draslík 723.9 mg
- Vláknina 9527.3 mg
- Vitamín A 9527.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a na kostičky nakrájíme.
-
2
Do vlažné vody s vegetou namočíme sójové kostky.
-
3
Po nabobtnání je necháme okapat a nasekáme.
-
4
Nakrájenou cibuli dáme na olej, přidáme mouku, sójové kostky a osmahneme.
-
5
Po zchladnutí přidáme vegetu, zakysanou smetanu, kečup, vejce, libeček, pepř a sůl.
-
6
Mlékem rozředíme na hustou kaši.
-
7
Rozprostřeme na brambory a promícháme.
-
8
Vymažeme olejem pekáč, dáme dovnitř připravenou směs a dozlatova zapečeme.