Mrkev na smetaně

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 250 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 2 kávová lžička Solamyl
  • 1 hrst Hrášek
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 kg Mrkev kořen
  • 1 šálek Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 290 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 61 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 40 mg
  • Draslík 16.2 mg
  • Vláknina 15727.2 mg
  • Vitamín A 15727.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 80 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nastrouhanou mrkev osmahneme na másle, přidáme hrášek, osolíme a zalijeme trochou vařící vody. Dusíme do změknutí pod pokličkou.

  • 2

    Přidáme smetanu, sůl, pepř a povaříme.

  • 3

    Zahustíme rozpuštěným škrobem ve 100ml vody.

  • 4

    Poté ihned podáváme.

Komentáře k receptu