Sýrové pečivo smažené

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 150 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 150 g Mouka polohrubá
  • 200 ml Olej stolní
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 784 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 64 g
  • Sodík 99 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 184.4 mg
  • Draslík 79.6 mg
  • Vláknina 3129.8 mg
  • Vitamín A 3129.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z prosáté mouky, nastrouhaného sýru, vejce a koření zpracujeme těsto.

  • 2

    Na pomoučeném vále rozválíme těsto na 5mm silný plát. Rýhovacím kolečkem nakrájíme čtverečky nebo obdélníčky a rychle je smažíme v oleji.

Komentáře k receptu