Rychlá sýrová polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Cibule
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 160 g Sýr Gouda 30%
  • 4 krajíc Chléb konzumní
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 0.5 l Mléko polotučné
  • 0.25 l Hovězí vývar základní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 438 kcal
  • Sacharidy 46 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 263 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 24.5 mg
  • Draslík 63.1 mg
  • Vláknina 1211 mg
  • Vitamín A 1211 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na másle zpěníme cibuli, zasypeme ji moukou a připravíme světlou jíšku.

  • 2

    Zalijeme ji mlékem a vývarem, přidáme nastrouhaný sýr, prohřejeme, okořeníme a dochutíme.

  • 3

    Krajíčky chleba osmažíme a na talíři je polijeme horkou polévkou.

Komentáře k receptu