Salát z červených paprik s ořechy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 211 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 19 g
- Sodík 196 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 3.6 mg
- Draslík 291.5 mg
- Vláknina 2517 mg
- Vitamín A 2517 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 93.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriky opečeme na oleji se stroužky česneku, oloupeme je, zbavíme semen a nakrájíme je na po délce na hrubší nudle.
-
2
Česnek nakrájíme na slabé plátky a přidáme do salátu. Vše promícháme s usekanými ořechy a zalijeme olejem smíchaným se solí, cukrem, octem a vodou.
-
3
Každou porci posypeme nasekanou petrželovou natí.