Polévka fazolová kyselá
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 421 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 25 g
- Sodík 308 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 65 mg
- Draslík 1126 mg
- Vláknina 14945 mg
- Vitamín A 14945 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.4 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazole namočíme na 12 hodin do studené vody. V téže vodě je uvaříme téměř doměkka.
-
2
Přidáme nakrájené brambory, osolíme a asi 10 minut vaříme s bobkovým listem, který potom vyjmeme.
-
3
Mouku rozmícháme se smetanou, vlijeme do polévky, povaříme a přidáme nasekaný kopr.