Polévka fazolová kyselá

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Fazole bílé
  • 250 g Brambory
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 10 g Kopr čerstvý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 l Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 421 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 308 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 34 g
  • Cholesterol 65 mg
  • Draslík 1126 mg
  • Vláknina 14945 mg
  • Vitamín A 14945 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.4 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Fazole namočíme na 12 hodin do studené vody. V téže vodě je uvaříme téměř doměkka.

  • 2

    Přidáme nakrájené brambory, osolíme a asi 10 minut vaříme s bobkovým listem, který potom vyjmeme.

  • 3

    Mouku rozmícháme se smetanou, vlijeme do polévky, povaříme a přidáme nasekaný kopr.

Komentáře k receptu