Polévka zelná s houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 322 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 25 g
- Sodík 317 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 65 mg
- Draslík 686.8 mg
- Vláknina 6875.5 mg
- Vitamín A 6875.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Namočené sušené houby dáme vařit s kysaným zelím a s kmínem.
-
2
Asi po 15 minutách varu přidáme nakrájené brambory, sůl a uvaříme do poloměkka.
-
3
Nakonec polévku zahustíme kyselou smetanou rozkvedlanou s moukou a ještě asi 20 minut povaříme.