Polévka z kyselého mléka s vejci

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 500 g Brambory
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Bobkový list
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 l Mléko polotučné
  • 0.5 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 257 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 252 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 147.7 mg
  • Draslík 555.8 mg
  • Vláknina 6630.8 mg
  • Vitamín A 6630.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Zalijeme je osolenou vařící vodou s bobkovým listem a vaříme.

  • 2

    K poloměkkým bramborám vlijeme kyselé mléko rozkvedlané s moukou a dobře povaříme.

  • 3

    Před podáním vyjmeme z polévky bobkový list a do vařící ještě vlijeme rozšlehaná vejce.

Komentáře k receptu