Borgia

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 ml Mléko polotučné
  • 8 kávová lžička Kakao - prášek
  • 10 kávová lžička Cukr krupice
  • 4 ks Skořice celá
  • 4 ks Pomerančová kůra
  • 1 špetka Skořice mletá
  • 8 šálek Káva Espresso
  • 4 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 289 kcal
  • Sacharidy 61 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 75 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 54 g
  • Cholesterol 22.2 mg
  • Draslík 823.7 mg
  • Vláknina 46659.8 mg
  • Vitamín A 46659.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme mléko, kakao a 8 lžiček cukru, ohřejeme. Do každého poháru nalijeme dvě espressa a vmícháme 1/4 kakaa.

  • 2

    Ozdobíme lžící šlehačky a špetkou skořice.

  • 3

    Pomerančovou kůru nakrájíme na tenké nudličky, přilijeme trochu vody, zbylý cukr a v rendlíku necháme zvolna zkaramelizovat. Kůrou obalíme svitky skořice a položíme na sklenice.

Komentáře k receptu