- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 815 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 24 g
- Sodík 233 mg
- Bílkoviny 79 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 203 mg
- Draslík 784.3 mg
- Vláknina 2629 mg
- Vitamín A 2629 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Každý plátek kuřecího masa rozřízneme podélně na 3 proužky.
-
2
Připravíme marinádu. Smícháme prolisovaný česnek, pepř, citronovou šťávu a olej. Vložíme maso a důkladně obalíme.
-
3
Na každý plátek šunky položíme jeden list šalvěje a jeden kousek masa a zabalíme. Po třech napíchneme na špízy. Na konce špízu napíchneme kostky chleba pokapané olivovým olejem.
-
4
Grilujeme 8-10min na venkovním grilu nad středně horkým uhlím nebo v troubě s předehřátým horním grilem. Pravidelně obracíme.
-
5
Špízy podáváme horké např. s aioli s pečenými paprikami.