Kuře na kmíně
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1072 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 65 g
- Sodík 395 mg
- Bílkoviny 82 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 318.8 mg
- Draslík 1318.3 mg
- Vláknina 11117.5 mg
- Vitamín A 11117.5 mg
- Vitamín B6 1.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 86.5 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře očistíme, zevnitř i zvenku osolíme a posypeme kmínem.
-
2
Naplníme jablky na dílky a svážeme kuchyňskou nití.
-
3
Vložíme do předehřáté remosky nebo trouby a obložíme cibulí
-
4
na dílky, po 5-10 minutách pečení podlijeme asi třetinou piva,
-
5
zbytkem podlíváme během pečení.
-
6
Posledních 15 minut pečení rozložíme kolem kuřete dušené červené
-
7
zelí. Podáváme s knedlíky.