Dušené kedlubny se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 173 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 13 g
- Sodík 108 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 27.8 mg
- Draslík 307.3 mg
- Vláknina 4525.8 mg
- Vitamín A 4525.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kedlubny očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. V rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kedlubny a opečeme po všech stranách. Potom zaprášíme moukou, podlijeme vodou, osladíme, a udusíme do měkka. Nakonec přimícháme kyselou smetanu a dochutíme citrónovou šťávou.