Polévka se šouletem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1267 kcal
- Sacharidy 185 g
- Tuky 28 g
- Sodík 253 mg
- Bílkoviny 82 g
- Uhlovodany 185 g
- Cholesterol 20 mg
- Draslík 5072.8 mg
- Vláknina 98592.3 mg
- Vitamín A 98592.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.8 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 38 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do velkého hrnce s těsnící poklicí nalijeme 1,5 l vody, vložíme uzený hovězí krk a fazole, přidáme husí sádlo, namočené krupky, najemno nakrájenou cibuli, rozetřený česnek se solí, 4 kuličky pepře, 2 kuličky nového koření a sladkou papriku.
-
2
Takto dáme přes noc do teplé trouby.
-
3
Druhý den polévku dusíme v troubě.