Pikantní hovězí ragú
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 225 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 12 g
- Sodík 284 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 64.7 mg
- Draslík 383.4 mg
- Vláknina 1213.3 mg
- Vitamín A 1213.3 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V rozehřátém oleji osmažíme drobně nakrájenou a oloupanou cibuli, přidáme papriku a maso nakrájené na malé kostky.
-
2
Lehce ho osmahneme, podlijeme trochou vody a přikryté dusíme. Když je maso poloměkké, vysmahneme šťávu na tuk, zaprášíme hladkou moukou, osmahneme a podlijeme.
-
3
Dobře rozmícháme, přidáme kečup, pepř, utřený česnek a dodusíme.