Kari z karamelizovaného pórku a kuřete s kokosem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 250 ml Vývar drůbeží
  • 250 ml Mléko kokosové
  • 4 ks Pórek
  • 3 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Kari pasta
  • 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
  • 2 polévková lžíce Pesto
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 692 kcal
  • Sacharidy 55 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 449 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 55 g
  • Cholesterol 102 mg
  • Draslík 1351.7 mg
  • Vláknina 12869.5 mg
  • Vitamín A 12869.5 mg
  • Vitamín B6 2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 46.1 mg
  • Vitamín E 3.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozehřejeme máslo s olejem a osmažíme na něm najemno pokrájený pórek, mícháme až začne zlátnout a šťáva karamelizovat.

  • 2

    Přidáme nadrobno posekaný česnek, kari pastu a dvě minuty smažíme.

  • 3

    Přidáme pesto a kousky kuřete, osmažíme ze všech stran,dozlatova. Přilijeme vývar a kokosové mléko, promícháme, přivedeme k varu, stáhneme a několik minut povaříme.

Komentáře k receptu