Smetanová omáčka s plísňovým sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 300 ml Zakysaná smetana
  • 1 kávová lžička Worcester (worcesterská omáčka)
  • 6 ks Cibulka jarní
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 220 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 552 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 51 mg
  • Draslík 210.2 mg
  • Vláknina 962.5 mg
  • Vitamín A 962.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.9 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mixéru vložíme nasekané cibulky, sýr, smetanu, worcesterskou omáčku a rozmixujeme do hladké pasty. Ochutíme solí a pepřem.

  • 2

    Zakryjeme a necháme 30min odpočinout v lednici.

  • 3

    Omáčku podáváme vychlazenou ke grilovanému masu nebo zelenině.

Komentáře k receptu