Orientální nudle s kuřecím masem
Suroviny
- 150 g Hrášek
- 150 g Těstoviny Tagliatelle
- 60 ml Omáčka sójová
- 2 kávová lžička Chilli papričky nakládané
- 2 kávová lžička Kari koření
- 2 kávová lžička Olej sezamový
- 1 ks Cibule
- 1 ks Kuřecí maso grilované
- 3 ks Cibulka jarní
- 1 ks Mrkev kořen
- 1 ks Paprika červená
- 1 špetka Sůl
- 1 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Olej stolní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 326 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 93 g
- Sodík 131 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 0.9 mg
- Draslík 219.6 mg
- Vláknina 10769 mg
- Vitamín A 10769 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.
-
2
Mezitím kuřecí maso obereme a nakrájíme na kousky. Cibuli a mrkev nakrájíme na nudličky.
-
3
Ve woku rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli, mrkev, prolisovaný česnek, kari koření a rozdrcené chilli papričky. Přidáme uvařené nudle, kuřecí maso, rozpůlené lusky hrášku, na kolečka nakrájené jarní cibulky, sezamový olej, sójovou omáčku, ochutíme solí, promícháme, prohřejeme a podáváme.