- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 650 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 25 g
- Sodík 167 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 338.8 mg
- Draslík 97.2 mg
- Vláknina 4725 mg
- Vitamín A 4725 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mouku a sůl, postupně přiléváme vodu a nakonec přidáme jedno vajíčko. Těsto necháme hodinu uležet.
-
2
Na mírném ohni a pánvi jen lehce potřené olejem pečeme tenké placky.
-
3
Usmažíme na zbylém oleji čtyři volská oka. Doprostřed každé galety dáme strouhaný sýr, šunku a volské oko.
-
4
Okraje galety přehneme ze čtyř stran do středu, vznikne čteverec, ihned podáváme.