Sýrové topinky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 200 g Olej stolní
  • 1 ks Salát hlávkový
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Veka
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1029 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 83 g
  • Sodík 139 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 320.8 mg
  • Draslík 77.7 mg
  • Vláknina 2227.5 mg
  • Vitamín A 2227.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 29.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Veku šikmým řezem nakrájíme na 24 plátků. Potřeme je máslem a v horké troubě zapečeme.

  • 2

    Mezi dva plátky veky vložíme plátek sýru.

  • 3

    Vejce s moukou a solí rozšleháme a v těstíčku obalíme spojené topinky. Rychle je opečeme na rozpáleném oleji.

  • 4

    Hotové topinky klademe na hlávkový salát.

Komentáře k receptu