Kuřecí medailonky na kari

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 500 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 500 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 špetka Kari koření
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 3 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 394 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 373 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 146 mg
  • Draslík 557 mg
  • Vláknina 114.5 mg
  • Vitamín A 114.5 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 125.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí maso omyjeme, zlehka naklepeme a z obou stran osolíme a ochutíme kari kořením.

  • 2

    V pánvi rozpálíme olej a maso z obou stran orestujeme. Podlijeme vodou, přiklopíme a asi 30min podusíme. Poté zalijeme smetanou a zahustíme moukou. Krátce provaříme, dochutíme cukrem, solí a kari kořením a podáváme.

Komentáře k receptu