- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2049 kcal
- Sacharidy 250 g
- Tuky 54 g
- Sodík 98268 mg
- Bílkoviny 139 g
- Uhlovodany 250 g
- Cholesterol 582.8 mg
- Draslík 2074.5 mg
- Vláknina 26850 mg
- Vitamín A 26850 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Telecí nožičky důkladně očistíme, oškrábeme, omyjeme a dáme vařit do solené vody s kouskem cibule a celeru nebo kořenové zeleniny všeho druhu. Poloměkké nožičky vyndáme, rozkrojíme a vykostíme. Poté nožičky vložíme zpět do vývaru a dovaříme zcela do měkka. Poté je necháme vychladnout.
-
2
Vychladlé nožičky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhané housce a osmažíme dozlatova.
-
3
Osmažené nožičky podáváme ještě horké, obložené dílky citrónu.