Čokoládová pěna s příchutí earl grey
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 449 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 30 g
- Sodík 93 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 276.8 mg
- Draslík 358.2 mg
- Vláknina 7030 mg
- Vitamín A 7030 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čokoládu a čaj rozpustíme ve vodní lázni.
-
2
Necháme trochu zchladnout a zašleháme žloutky. Tuhý sníh z bílků opatrně zašleháme do čokolády.
-
3
Pěnu rozdělíme do čtyř šálků a necháme přes noc vychladit. Smetanu ušleháme s cukrem a vodou z pomerančových květů. Ozdobíme pěnu a posypeme hoblinami čokolády.