Mozzarellové závitky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 150 g Mozzarella
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 6 ks Rajčata
  • 1 ks Tymián čerstvý
  • 1 hrst Petržel - nať
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 4 plátek Šunka dušená
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 557 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 475 mg
  • Bílkoviny 42 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 126.1 mg
  • Draslík 962.2 mg
  • Vláknina 6598.3 mg
  • Vitamín A 6598.3 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 40.2 mg
  • Vitamín E 3.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve vroucí vodě spaříme rajčata, oloupeme a na kousky nakrájíme. Na rozpáleném olivovém oleji podusíme nakrájený česnek, přidáme rajčata a 15 minut dusíme.

  • 2

    Přidáme rozmarýn, osolíme a opepříme a chvíli podusíme. Připravíme závitky.

  • 3

    Nařízneme kuřecí řízky a naklepeme.

  • 4

    Osolíme, opepříme a na každý dáme plátek šunky a plátky mozzarelly.

  • 5

    Zavineme maso, zavážeme nití a 12 minut smažíme na oleji ze všech stran.

  • 6

    Z hotových závitků odstraníme nitě, nakrájíme maso na plátky a rajčatovou omáčkou přelijeme.

Komentáře k receptu