Šunkové rolky s nivou a ořechy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 429 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 18 g
- Sodík 759 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 88.3 mg
- Draslík 220.5 mg
- Vláknina 3929.8 mg
- Vitamín A 3929.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salát omyjeme, necháme okapat a listy otrháme. Čekanku opláchneme, osušíme, zvadlé listy a konec puku odstraníme a nakrájíme ji na nudličky.
-
2
Do mísy nasypeme sýr a najemno nastrouhané ořechy. Přidáme jogurt, čekanku, ochutíme pepřem a solí a zlehka vidličkou promícháme.
-
3
Na prkno rozložíme plátky šunky, na každý položíme list salátu, potřeme sýrovou směsí a šunku pevně stočíme.
-
4
Každou rolku zešikma rozkrojíme napůl, postavíme do misek, dozdobíme salátem a podáváme.