Čočkovo-mrkvová polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 388 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 355 g
- Sodík 1178 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 8 mg
- Draslík 625.9 mg
- Vláknina 24416.3 mg
- Vitamín A 24416.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.5 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve opražíme nasucho na pánvi koření. Polovinu odložíme stranou, do pánve přilijeme olej, přidáme nahrubo nakrájenou mrkev, čočku, vývar a mléko a vaříme dokud čočka nezměkne.
-
2
Necháme vychladnout a poté polévku rozmixujeme a ochutíme solí. Rozdělíme do misek, každou porci doplníme lžičkou jogurtu, dozdobíme zbytkem koření a nasekanou petrželkou.