Košíčky s karamelovým krémem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 155 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 100 g Mandle
  • 50 g Cukr moučkový
  • 280 g Máslo čerstvé
  • 100 g Poleva čokoládová
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 balení Mléko zahuštěné slazené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 732 kcal
  • Sacharidy 57 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 36 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 179.9 mg
  • Draslík 161.2 mg
  • Vláknina 6991.7 mg
  • Vitamín A 6991.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 4.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 53.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve vypracujeme těsto z mouky, 140g másla, žloutků a obou cukrů a necháme cca půl hodiny odpočinout.

  • 2

    Mezitím vymažeme formičky na košíčky máslem a poté do nich vmáčkneme kousky odleželého těsta. Pečeme v troubě předehřáté na 170C cca 10min dozlatova.

  • 3

    Připravíme krém. Salko vaříme v neotevřené plechovce v hrnci s vodou cca 2hodiny na mírném ohni. Necháme vychladnout a vlažné mléko smícháme s utřeným zbytkem másla. Krém necháme ztuhnout v lednici.

  • 4

    Košíčky vyklopíme ještě teplé, necháme vychladnout a nastříkáme do nich krém. Polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou, dozdobíme mandlemi.

Komentáře k receptu