Polévka z kyselého mléka se zelím a bramborami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 274 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 12 g
- Sodík 255 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 147.7 mg
- Draslík 393.3 mg
- Vláknina 5990.5 mg
- Vitamín A 5990.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory nakrájíme na kostky, zelí překrájíme a spolu s kmínem a solí vaříme do poloměkka.
-
2
Polévku zahustíme kyselou smetanou (nebo mlékem) a vaříme ještě 15-20 minut. Před podáváním dochutíme octem a cukrem.
-
3
Vejce uvařená natvrdo překrojíme na půlky, vložíme do talíře a přelijeme polévkou.