Křidélka v karamelu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Kuřecí křídla
  • 135 g Cukr krupice
  • 125 ml Voda pitná
  • 125 ml Ocet kvasný lihový
  • 125 ml Omáčka sójová
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 706 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 249 mg
  • Bílkoviny 48 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 460.7 mg
  • Draslík 416.6 mg
  • Vláknina 258.3 mg
  • Vitamín A 258.3 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.6 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V misce smícháme mouku, pepř a papriku.

  • 2

    V další misce připravíme těsto z vajec a mouky.

  • 3

    Obalíme ve směsi mouky křidélka, pak v těstíčku, osmahneme a dáme i s výpekem do pekáče.

  • 4

    Připravíme zálivku ze sójové omáčky, cukru, octa a vody. Nalijeme jí na křidélka a hodinu pečeme při 180 stupních.

  • 5

    Během pečení 4x otočíme, a když zálivka začne houstnout, je pokrm hotový.

Komentáře k receptu