Čočkový salát s rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Čočka jedlá
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Bobkový list
  • 2 ks Rajčata
  • 2 ks Brambory
  • 1 ks Citrony
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Omáčka sójová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 196 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 68 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 698.2 mg
  • Vláknina 29258.8 mg
  • Vitamín A 29258.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 32.9 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve uvaříme předem namočenou čočku s bobkovým listem doměkka. Scedíme, smícháme s olejem, sójovou omáčkou, nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, šťávou vylisovanou z půlky citronu a ochutíme solí a pepřem. Nakonec vmícháme na osminky nakrájená rajčata a stejě nakrájené uvařené brambory.

Komentáře k receptu