Pařížské řezy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 493 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 24 g
- Sodík 79 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 346.5 mg
- Draslík 228.6 mg
- Vláknina 4853.3 mg
- Vitamín A 4853.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Přivedeme k varu sladkou smetanu, žloutky a strouhanou čokoládu. Po vychladnutí vmícháme tuhý sníh ze dvou bílků.
-
2
Zbytek vajec ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do zhoustnutí.
-
3
Po vychladnutí vmícháme mouku s rozpuštěným máslem a kakaem a nakonec vmícháme tuhý sníh.
-
4
Těsto nalijeme na vymazaný plech a pečeme.
-
5
Vychladlé rozpůlíme, první plát potřeme krémem, přiklopíme druhým a pocukrujeme.