Caletky s mákem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Mouka polohrubá
  • 125 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 3 polévková lžíce Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Mák - semena
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 788 kcal
  • Sacharidy 107 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 82 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 59 g
  • Cholesterol 103.8 mg
  • Draslík 226.5 mg
  • Vláknina 10751.5 mg
  • Vitamín A 10751.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 36.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Spojíme obě mouky, přidáme vejce, rozpuštěné máslo, sůl, kypřící prášek, mák a dvě až tři lžíce cukru /pokud chcete placky sladké/.

  • 2

    Postupně přiléváme mléko a ručně, zaděláme, nelepivé těsto. Rozdělíme minimálně na 10 dílů, každý díl znovu propracujeme.

  • 3

    Tvarujeme tenké placky, můžeme vyválet válečkem.

  • 4

    Narovnáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut, jednou placky obrátíme.

Komentáře k receptu