Šimlovice s uzeným kolínkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 639 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 40 g
- Sodík 697 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 89.5 mg
- Draslík 159.8 mg
- Vláknina 12117.5 mg
- Vitamín A 12117.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme si světlou jíšku z másla a mouky.
-
2
Zalijeme vývarem, osolíme, přidáme švestková povidla, sušené švestky, celou skořici a rozšleháme. Necháme vařit 30 minut.
-
3
Pak skořici vyndáme, přilijeme mléko a ochutíme cukrem.
-
4
Uvařené koleno vykostíme, naporcujeme a přeléváme omáčkou.
-
5
K příloze podáváme bramborové šišky.