Kořeněné brambory

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 350 g Brambory
  • 400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
  • 175 g Klobása - Čabajka
  • 0.5 kávová lžička Kmín celý
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 332 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 212 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 1.8 mg
  • Draslík 579 mg
  • Vláknina 6726 mg
  • Vitamín A 6726 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.3 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na plátky nakrájíme uzeninu a osmahneme.

  • 2

    Přidáme omyté, neloupané a pokrájené brambory a opečeme 5 minut. Posypeme směs kmínem, kořením, přidáme chilli papričku, utřený česnek a rajčata s nálevem.

  • 3

    Dusíme 10 minut a krátce poté zapečeme v troubě dozlatova.

Komentáře k receptu