Kořeněné brambory
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 332 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 25 g
- Sodík 212 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 1.8 mg
- Draslík 579 mg
- Vláknina 6726 mg
- Vitamín A 6726 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.3 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na plátky nakrájíme uzeninu a osmahneme.
-
2
Přidáme omyté, neloupané a pokrájené brambory a opečeme 5 minut. Posypeme směs kmínem, kořením, přidáme chilli papričku, utřený česnek a rajčata s nálevem.
-
3
Dusíme 10 minut a krátce poté zapečeme v troubě dozlatova.