Studená polévka Vichy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 265 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 4 g
- Sodík 3836 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 12.5 mg
- Draslík 1208.8 mg
- Vláknina 4575 mg
- Vitamín A 4575 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 36.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory, pórek a cibuli uvaříme v hovězím vývaru. Polévku prolisujeme a povaříme se smetanou.
-
2
Nakonec přidáme nasekanou pažitku.
-
3
Polévku podáváme studenou.