- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 440 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 26 g
- Sodík 203 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 58 mg
- Draslík 253.1 mg
- Vláknina 9562.3 mg
- Vitamín A 9562.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, zalijeme osolenou vroucí vodou a uvaříme.
-
2
Z poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozšleháme ji se smetanou a přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby, sůl a citronovou šťávu. Povaříme dohusta.
-
3
Uvařené brambory rozmačkáme vidličkou, vložíme je do zapékací mísy, zalijeme omáčkou, posypeme sýrem a pokapeme máslem.
-
4
Pokrm dáme zapéci do trouby.