- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 762 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 60 g
- Sodík 431 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 258.3 mg
- Draslík 572.2 mg
- Vláknina 1628.7 mg
- Vitamín A 1628.7 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Odblaníme kýtu a nakrájíme řízky přes vlákno. Po obou stranách je naklepeme a osolíme.
-
2
Lehce postříkneme citronovou šťávou a obalujeme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Strouhanku přitlačíme k plátku masa.
-
3
Do rozpáleného tuku či sádla řízky dáme smažit po obou stranách.
-
4
Potom je necháme okapat nebo osušíme ubrouskem a potřeme rozpáleným máslem.