Makovec z brambor

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 100 g Brambory vařené
  • 30 g Tuk
  • 100 g Cukr krupice
  • 400 g Mouka polohrubá
  • 150 g Mák mletý
  • 1 ks Citrony
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Hřebíček
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka Skořice mletá
  • 0.5 l Mléko polotučné
  • 1 polévková lžíce Rum
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 337 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 51 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 47 g
  • Cholesterol 56.9 mg
  • Draslík 335.7 mg
  • Vláknina 10437.1 mg
  • Vitamín A 10437.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.5 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cukr utřeme se žloutky, přidáme nastrouhané brambory a mletý mák podušený s mlékem. Postupně přidáváme mouku s práškem, koření, trochu mléka a sníh z bílků.

  • 2

    Těsto nalijeme do vymazané formy a dáme péci.

  • 3

    Prochladlý makovec můžeme polít kakaovou nebo citronovou polevou.

Komentáře k receptu